但做生意终究要回归到商业本质,餐饮消费本质上是为了口腹之欲,网红餐厅骨子里仍是传统餐饮,“漂亮的外衣”确实能吸引顾客第一次消费,但不能指望用来满足顾客第二次、第三次的口腹之欲。 在创办Addepar后不久,Joe还创办了另外一家智能企业,它就是专注于帮助政府部门提高效率和政府信息公开化的Opengov。
可惜,张兰忽略了最重要的一点,要想成为餐饮界的百年老店,没有几道独特的名菜,也没有与时俱进的创新精神,光靠营销是长久不了的。记得东四几条有个流氓来收保护费,我妈带着小舅和他们去谈判。
这个事件本身只是一场水源之争,但是背后却有三重问题引人思考。
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